きよとふおきくさん郷土料理 三五八漬け

1 ：;; ^ิ ౪^ิﾐさん ★：2026/09/24 11:08:53 ID:++Ma79rp

三五八漬け（さごはちづけ）は福島県、山形県、秋田県の郷土料理で、麹で漬けた漬物である。
漬床に塩、米麹、米をそれぞれ容量で3:5:8の割合で使うことに由来する。

241 ：;; ﾟдﾟﾐさん：2026/10/10 00:00:51 ID:???

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(,,ﾟдﾟ)　＜　しかし「嚢中の錐」って、なんか釈然としないせいか
　　　　　　　用例を見た覚えがないのだよな